بایگانی دسته‌ی: Coffee

قهوه موکاپات چیست ؟

موکاپات

یه مرور کنیم موکاپات چیه ؟! ما در اینجا در مورد اینکه موکاپات چیه و چطوری میشه باهاش قهوه درست کرد توضیح دادیم . ولی به طور خلاصه یه توضیح در موردش میدیم. موکاپات یک روش تهیه قهوه اس که تاریخچش به حدود یک قرن پیش برمیگرده . زمان جنگ جهانی اول وقتی آلفونسو بیالتی […]

قهوه ترک + روش تهیه اون

قهوه ترک

قهوه ترک به شیوه خاصی از آماده‌سازی قهوه اطلاق می‌شود، در نتیجه برای آماده‌سازی قهوه ترک نیازی به نوعی خاص از دانه‌های قهوه نیست. دانه‌های قهوهٔ ترک بیشتر از هر روش دیگری تا بیشترین حدممکن خرد و ریز می شود. قهوه ترک چیه ؟ قهوه ترک یه شیوه آماده سازی قهوه ست و برای آماده […]

قهوه فرانسه و روش تهیه اون

قهوه فرانسه

تاریخچه کافه های فرانسه تاریخچه قهوه فرانسه به دو قرن پیش برمیگرده . زمانی که کافه ها در پاریس ، محل جمع شدن آدما و صحبت کردن در مورد اخبار ، کار و سیاست بود .  بعدها کافه تبدیل به محلی برای ریلکس شدن و قهوه خوردن و دیدن دوستان شدند . رست قهوه فرانسه […]

معرفی روش های نگهداری از قهوه

نگهداری از قهوه

قهوه دومین کالای تجاری و روش های نگهداری از قهوه قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های گرم در سراسردنیاست .جالبه بدونید قهوه دومین کالای تجاری و با ارزش ترین کالاست.قهوه، توسط فرایندی به نام رست کردن دونه های سبز قهوه به دست میاد . بهترین قهوه زمانی به دست میاد تاریخ رست قهوه به تاریخی […]

انواع روش رست قهوه

انواع روش رست قهوه

در این مقاله قصد داریم انواع روش رست قهوه را به شما توضیح دهیم. انواع روش رست قهوه رست کردن یه فرآینده حرارتیه که دونه های سبز قهوه تبدیل میشن به دونه های معطر ، تیره که ما میشناسیم و دوست داریم . برشته کردن یا رست کردن قهوه ، عطر و طعمی را که […]

قهوه خوب ، چه قهوه میتونه باشه ؟

قهوه خوب چیست

شاید همه عاشقان قهوه و یا شما که به تازگی شروع به نوشیدن قهوه کرده‌اید به دنبال جواب این سوال باشید که واقعا قهوه خوب ، چه قهوه ای است؟! برای جواب دادن به این سوال ابتدا باید در نظر بگیرید که قهوه میتونه ترش،تلخ،کاراملی ، شیرین و یا … باشه و در اینجا باید […]

×

پشتیبانی قهوه گرام

×