بایگانی برچسب: اسپرسو

آیا قهوه بدون کافئین برای سلامتی شما مضره؟ برای جواب به این سوال ابتدا بریم سراغ اینکه چه اتفاقی افتاد قهوه بدون کافئین یا قهوه دی کف به وجود اومد. سال ۱۸۲۰ زمانی که تجارت قهوه از آفریقا و اروپا به وسیله کشتی های تجاری انجام میشد، در یک طوفان دریایی مقداری از بشکه های […]

مقدمه ظاهرا جمع آوری یک لیست کامل از قهوه هایی که در کافه های سراسر دنیا سرو می شوند کار آسانی نیست.زیرا هر روز در گوشه ای از دنیا ترکیبی نو از قهوه ارائه می شود که ویژگی های خاص خود را دارد.اما به طور کلی می توان یک لیست از  انواع سرو قهوه که […]

مقدمه امروز با بررسی ۱۷ نوع نوشیدنی قهوه بر پایه اسپرسو پیش شما برگشتیم. هر روز در گوشه ای از دنیا ترکیبی نو از قهوه ارائه می شود که ویژگی های خاص خود را دارد.اما به طور کلی می توان یک لیست از  انواع سرو قهوه که در دنیا طرفداران بیشتری دارد تهیه کرد. در […]

مقدمه حتما تا الان اسم اسپرسو رو شنیدید یا قهوه اسپرسو یکبار نوش جون کردید. اما آیا دوست دارید بدونید چطوری با قهوه ای که دارید میتونید نوشیدنی های مختلفی مانند اسپرسو درست کنید. نوشیدنی هایی که ممکنه اسمشون رو شنیده باشید. ریسترتو، لانگو، دوپیو، آمریکانو، لانگ بلک همه خواهر و برادرهای نوشیدنی محبوب یعنی […]

مقدمه دان قهوه روبوستا که بیش از ۳۰ درصد مصرف قهوه دنیا رو به خودش اختصاص داده. دان روبوستا که از زیرگونه درخت قهوه کانفوراست. این دان قهوه، با ویژگی های منحصر به فردی داره تونسته خودش رو از قهوه عربیکا جدا کنه. بسیاری از مردم دان روبوستا رو از لحاظ کیفیت ضعیفتر از دان […]