قهوه لم برزیل
قهوه لم برزیل از گونه عربیکا می باشد و درجه برشته کاری
متوسطی دارد و همچنین دارای تلخی کم ، شیرینی متوسط ، ترشی متوسط رو به بالا
می باشد
گونه این قهوه عربیکا است
درجه برشته کاری متوسطی دارد.
طعم یادها : شکلات، بادام زمینی ، سیتریک اسید آمینو مانند آبلیمو.
تلخی کم ، شیرینی متوسط ، ترشی متوسط رو به بالا دارد .
ابزار پیشنهادی دم آوری : اسپرسو ، وی شصت ، ایروپرس
مناسب منازل کافی شاپ ها و کلیه کسانی که علاقه مند به قهوه های دمی هستند .
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب از ویژگی های این محصول است
کشور برزیل حدود یک سوم قهوه دنیا را تولید می کند و باعث شده اقتصاد این کشور وابسته به تولید قهوه و مزارع قهوه باشد.
منطقه سرا نگرا واقع در جنوب شرقی این کشور می باشد. در واقع سرانگرا به معنی کوهستان سیاه می باشدو قهوه های
این منطقه در ارتفاع ۱۲۰۰تا ۱۴۰۰ متر از سطح دریا می باشد و پروسس جذاب نچرال باعث به وجود آمدن بادی بالا وشیرینی زیاد
در این قهوه شده است. و در نهایت باعث به وجود آمدن طعم های مثل شکلات شده است.
مشخصات محصول :
قهوه برزیل SERRA NEGRA
بسته بندی : آلومینیومی با سوپاپ
کشور سازنده : ایران
مشخصات فرآوری :
خاستگاه : برزیل – سرانگرا
گونه : عربیکا
درجه برشتکاری : متوسط
مشخصات طعمی و حسی :
طعم : شکلات-بادام زمینی -سیتریک اسید مانند آبلیمو
تلخی : کم
شیرینی : متوسط
ترشی/اسیدیته : متوسط رو به بالا
دانه قهوه حاوی روغن است که در مجاورت با هوا اکسید می‌شود پس این امریست طبیعی که باید در کمترین زمان ممکن قهوه مصرف شود.
از لحظه ای که در پاکت قهوه لِم باز می‌شود روند اکسید شدن آغاز می‌گردد پس بهتر است پس از باز کردن بسته‌ها با استفاده
از گیره های مخصوص و یا قوطی های هوابندی شده به بالا بردن کیفیت قهوه و زمان نگهداری آن کمک کنیم.
| وزن | 1500 گرم |
|---|---|
| وزن | |
| نوع آسیاب | اسپرسو خانگی, بدون آسیاب, پودر شده, دمی, صنعتی, فرنچ پرس, موکاپات |
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “قهوه برزیل ۵۰۰ گرمی”
محصولات مرتبط
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.