قهوه لم ۸۰ درصد
یکی از ترکیب های منحصر به فرد قهوه لم ۸۰ درصد میباشد که در تهیه آن ۸۰ درصد از دانه های مرغوب عربیکا و ۲۰ درصد روبوستا استفاده شده است . این ترکیب شهرت جهانی دارد .
درجه برشته کاری متوسط رو به تیره
رایحه : زیاد
تلخی : متعادل رو به کم
شیرینی : متوسط
ترشی : متوسط
غلظت : متوسط
ابزار پیشنهادی برای دم آوری : اسپرسو خانگی و صنعتی و موکاپات
طعم یادها : شکری مانند شکر قهوه ای ، میوه هایی نظیر توت سانان ،غلات ، مغز آجیل ، عطری شبیه به بادام زمینی با نت خاک رس و چوب .
مورد استقبال کافی شاپ ها و همه ی کسانی که دوستدار قهوه هستند میباشد .
یکی از ترکیب های منحصر به فرد برشته کاری لم میباشد که در تهیه آن ۸۰ درصد از دانه های مرغوب عربیکا
و ۲۰ درصد روبوستا استفاده شده است . این ترکیب شهرت جهانی دارد .
خواص قهوه عربیکا
۱- لم ۸۰ درصد به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
۲- دارای خواص ضد میکروبی قوی است و برای سلامت دهان و دندان مفید می باشد.
۳- به بهبود عملکرد مغز کمک کرده و خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد.
۴- عربیکا به افزایش تولید هورمون اندروفین در بدن کمک کرده و با کاهش استرس و اضطراب به درمان افسردگی کمک می کند.
۵- آنتی اکسیدان های موجود در قهوه عربیکا به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.
۶- کافئین موجود در آن باعثافزایش تولید انسولین در خون شده و دیابت نوع ۲ را درمان می کند
۷- کافئین موجود در عربیکا به افزایش متابولیسم بدن کمک کرده و باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
۸- مقادیر بالای کافیئن موجود در قهوه عربیکا به درمان ریزش مو ها کمک کرده و باعث تقویت و افزایش رشد آن ها می شود.
۹- قهوه لم حاوی مقادیر کافی پتاسیم و کلسیم است که باعث تقویت ناخن ها می شود.
یزدان زاده –
نترسی مناسب کافیین مناسب همه چی عالی بود