شرکت برشته کاری قهوه کالیاری، بیش از صد سال تجربه در زمینه تولید و عرضه قهوه دارد. این برند توسط آمبروجیو در سال 1909 و در ایتالیا بنیانگذاری شد. وی بعد از اقامت طولانی در برزیل و کار در مزارع مختلف، اولین فروشگاه روستینگ و تفت قهوه را تاسیس نمود . اشتیاق او به قهوه او را تبدیل به یک فرد خبره نمود .
شرکت قهوه کالیاری ؛ در سال های اخیر علاوه بر تولید و رست و بسته بندی قهوه، به تولید محصولات خود در قالب کپسول های قهوه و دستگاه های قهوه ساز کپسولی پرداخته است.