بایگانی برچسب: چای سبز ژاپنی

چای ماچا چیست؟ در جواب سوال اینکه ماچا چیست میتوان گفت چای سبز ژاپنی یا ماچا (抹茶 Matcha) اصالتاً و اولین بار در کشور چین شناخته و استفاده شد. در واقع این چای زادگاهش و نقطه شروعش با کشور چین بود. ولی این کشور ژاپن بود که توانست نحوه فرآوری و تهیه خاص آن را […]