بایگانی دسته‌ی: اسپرسوساز

یکی از سوالاتی که ممکن است بعد از درست کردن قهوه با دستگاه اسپرسو به وجود آید این است که چگونه دستگاه اسپرسو را هواگیری کنیم. امروز در این مقاله طریقه ی هواگیری دستگاه اسپرسو را به شما یاد خواهیم داد. زمان مناسب برای هواگیری دستگاه اسپرسو ساز قبل از توضیح مراحل باید بدانیم که […]

مقدمه برای بسیاری از عاشقان قهوه، اسپرسو همون قهوه اس. البته این یک عبارت درست نیست چون دنیای قهوه بسیار بزرگ از یک روش دم آوری تحت فشاره. به دلیل تجاری سازی عظیمی که در دو قرن اخیر شد، عموم مردم قهوه رو با طعم تلخ، کافئین بالا، مقدار کم و سطح خامه ای میشناسن. […]